Kluski Izerskie w Chacie Izerskiej
Biuro Turystyki Młodzieżowej Maciej Stanisz-Podgórski
W Karkonoszach i Górach Izerskich mieszkamy od urodzenia. Naszą pasją są podróże i przyroda. Uprawiamy aktywną turystykę górską rowerową i kajakową oraz narciarstwo biegowe i zjazdowe. W wolnych chwilach wybieramy wypoczynek w cichym i kameralnym otoczeniu i to samo proponujemy naszym gościom. Chata Izerska jest owocem naszej pasji i pracy. To stylowy budynek z 2008 roku, gruntownie przebudowany ze starej 100-letniej stodoły i starannie wkomponowany w górski krajobraz. Nawiązuje do XIX – wiecznej architektury regionu Karkonoszy i Gór Izerskich. Z tarasów przy budynku rozciąga się piękny widok na Kotlinę Jeleniogórską. Od 1992 roku prowadzimy również biuro podróży i zajmujemy się obsługą grup młodzieżowych i dorosłych. |
Certyfikat Marki Lokalnej nr SDG/28/2016
Naszą specjalnością są Kluski Izerskie. Danie składa się z ciasta ziemniaczanego oraz farszu z mięsa wołowego. Produkt wyróżnia się na tle innych, dzięki odpowiedniemu dobraniu proporcji wołowiny, suszonych warzyw i ziół. Mięsny farsz jest pieczołowicie i starannie zwijany w ciasto, kluski są formowane w podłużny kształt. Po ugotowaniu, kluski są gotowe do podania, wyłącznie na świeżo. |




Kontakt
Chata Izerska Beata i Maciej Stanisz-Podgórscy
- Piastowska 32 | 58-580 Szklarska Poręba
- biuro@chataizerska.pl
- www.chataizerska.pl/
- +48 75 761 11 06
- +48 691 891 304